Прибор SpectraAlyzer BRAUMEISTER предназначен для проверки и контроля качества пива. Он является идеальным решением для рутинного анализа основных параметров качества в процессе производства пива. В современных условиях контроля качества пивоварения надежные и точные результаты анализов необходимы для обеспечения клиентов продукцией высочайшего и стабильного качества. Для того чтобы быть конкурентоспособными на мировом рынке, необходимо добиваться стабильно высоких урожаев, высочайшего качества и низких производственных затрат.
SpectraAlyzer BRAUMEISTER — решение, разработанное как модульная система, которое предоставляет аналитические результаты основных параметров качества пива, смешанных напитков из пива и сидра в течение 45 секунд. Эти параметры включают алкоголь, плотность, экстрактивность, горькие единицы IBU, N-содержание, FAN и цвет (EBC) для пива; алкоголь, плотность, содержание сахара, общая кислотность и pH-значение для смешанных напитков из пива; и алкоголь, плотность, экстракты, общая кислотность, pH-значение, SO2, индивидуальные и общие сахара, растворенный CO2 для сидра.
Этот анализатор не требует ручного кондиционирования образца и не использует дополнительные реагенты. Он позволяет получать высокоточные параметры контроля качества пива на разных этапах производства без дополнительных затрат. SpectraAlyzer BRAUMEISTER может использоваться как автономная система для проверки качества пива и контроля качества на производственной линии. Он имеет прочную конструкцию и уникальную оптическую систему отбора проб и эталонов, которые обеспечивают надежную работу в условиях колебаний температуры, вибрации и пыли.
Анализатор SpectraAlyzer BRAUMEISTER поставляется с предустановленными калибровочными моделями и программным пакетом, который облегчает точную настройку модели и автоматизированную регистрацию результатов анализа. Результаты анализа могут быть сохранены в базе данных анализатора, во внутренней сети компании или в Интернете. SpectraAlyzer BRAUMEISTER соответствует методам EBC: «9.2.6 Алкоголь в пиве методом ближней инфракрасной спектроскопии» и ASBC Beer-4G: «Алкоголь по БИК и содержание оригинального экстракта».
Одной из ключевых характеристик Braumeister является его широкий диапазон измерения спектра света. Он может работать в диапазоне от 190 до 1100 нм, что позволяет анализировать как видимый, так и инфракрасный спектр света. Благодаря этому устройство может использоваться для анализа различных веществ, включая органические и неорганические соединения, биологические образцы и многое другое. Еще одной важной характеристикой Braumeister является его высокая точность и чувствительность. Он может измерять даже очень малые изменения в спектре света, что делает его идеальным для работы с низкоконцентрированными образцами. Кроме того, устройство имеет высокую разрешающую способность, что позволяет различать даже близкие по своим характеристикам вещества. Braumeister также обладает широкими возможностями для автоматизации и программирования. Он может работать в режиме сканирования, измерения, мониторинга и многих других. Устройство может быть легко интегрировано в автоматизированные системы и программы управления, что делает его идеальным для промышленных и научных приложений.
Одной из главных функций Braumeister является возможность проводить анализ спектра света, который испускается или поглощается материалом. Это позволяет определить состав и химические свойства материала, а также выявить наличие различных элементов и соединений. Прибор имеет широкий диапазон длин волн, что позволяет проводить анализ как видимого, так и ультрафиолетового и инфракрасного спектра. Благодаря этому, Braumeister может использоваться для анализа различных материалов, включая жидкости, газы и твердые вещества.
Braumeister также обладает высокой чувствительностью и точностью измерений, что позволяет получать более точные результаты анализа. Прибор оснащен современными технологиями, такими как автоматическая калибровка и компенсация температурных изменений, что гарантирует стабильность и точность измерений. Кроме того, Braumeister имеет удобный и интуитивно понятный интерфейс, который позволяет быстро и легко настраивать и управлять прибором. Он также обладает функцией хранения данных и возможностью экспорта результатов анализа в различные форматы.
Преимущества использования спектроанализатора Braumeister очевидны. Во-первых, он значительно упрощает и ускоряет процесс анализа, что позволяет пивоваренным предприятиям сократить время и затраты на контроль качества продукции. Во-вторых, высокая точность измерений Braumeister обеспечивает максимально точные результаты, что необходимо при производстве пива высокого качества. Спектроанализатор Braumeister также обладает пользовательским интерфейсом, который делает его простым в использовании даже для непрофессионалов. Кроме того, он компактен и мобилен, что позволяет проводить анализ не только в лабораторных условиях, но и непосредственно на производстве. Нельзя не отметить и потенциальные области применения спектроанализатора Braumeister. Он может быть полезен для оптимизации рецептов пива, анализа конкурентов на рынке, контроля качества сырья и многое другое. Таким образом, это устройство становится незаменимым инструментом для всех, кто занимается производством и анализом пива.
Покупка спектроанализатора для анализа Braumeister — это важное вложение, которое позволит вам производить качественное пиво с высокой точностью и достигать непревзойденных результатов. Он поможет вам оптимизировать производственные процессы, контролировать качество продукции и добиться максимальной эффективности. Не упускайте возможности усовершенствования своего процесса варки пива с помощью спектроанализатора для анализа Braumeister — выберите инструмент, который поможет вам достичь совершенства в вашем ремесле пивоварения.
Производительность
Аналитические параметры и производительность в пиве:
Параметр | Диапазон | Единица | Повторяемость |
---|---|---|---|
Алкоголь | 0 — 12 | ВВ % | < 0,01 |
Алкоголь | 0 – 10 | GG % | < 0,01 |
Плотность | 1,000 — 1,020 | г/куб.см | 0.00001 |
Исходная гравитация | 0 — 25 | °P | < 0,01 |
Экстракты | 0 – 10 | GG % | < 0,01 |
Горькие единицы | 5-60 | МАМА | 0.1 |
рН | 3-5 | < 0,01 |
Аналитические параметры в сусле следующие:
Параметр | Диапазон | Единица | Повторяемость |
---|---|---|---|
Экстракт, кажущийся | 11 – 15 | % | < 0,002 |
Горькие единицы | 30.5 – 56.5 | МАМА | 0.01 |
Цвет | 7 – 50 | ЕДК | 0.05 |
Вязкость | 1.7 – 2.2 | мПа с | < 0,002 |
Технические данные
Спектральный анализатор BRAUMEISTER 110-A100-6
Дизайн
Для пивоваренной продукции | |
Спектральный диапазон | 800 – 2500 нм |
Двухлучевая система, измерение образца/эталона | |
Высокое соотношение сигнал/шум | > 150 000:1 |
Большая расширяемая внутренняя память для калибровочных моделей, методов и результатов истории | |
Автодиагностика | |
Графический пользовательский интерфейс, проекционная емкостная стеклянная сенсорная панель |
Жидкостная ячейка
Контроль температуры образца | 15 – 50 °С ± 0,01 °С |
Жидкие порты | ¼”- 28 UNF |
Синхронизация с SpectraAlyzer, встроенное программное управление через SpectraAlyzer |
Аксессуары
Стандартные калибровочные модели | Включено |
Клавиатура | В качестве дополнительного аксессуара |
Считыватель бар-кода | В качестве дополнительного аксессуара |
принтер | Билетный термопринтер или принтер офисного типа в качестве дополнительного аксессуара |
Варианты работы с жидкостью | Шприц, насос или автодозатор |
AdWords Express | Application workx, пакет программного обеспечения для хемометрии |
Образцы пива | Набор калибровочных образцов пива |
Аналитические показатели
Алкоголь | Reproducability +/- 0,03 %v/v Repeatability +/- 0,01 %v/v |
Спецификации
Экран | TFT 800 x 480 пикселей |
Требования к питанию | мин. 90 В переменного тока (50 – 60 Гц), макс. 260 В переменного тока (50–60 Гц), 220 ВА |
Рабочая Температура | 5 °C – 40 °C без конденсации |
Интерфейсы | 1 передний порт USB 2.0, 3 порта USB 2.0, 2 порта RS232, Ethernet |
Размеры | Высота: 310 мм / ширина: 300 мм / глубина: 480 мм |
Масса | 17 кг |